Produkta izstrādātājs apgalvoja, ka jauna pārtikas nekaitīguma prasībām atbilstoša rentgena un metāla detektoru testu paraugu līnija sniegs pārtikas pārstrādes nozarei palīdzību, nodrošinot, ka ražošanas līnijas atbilst arvien stingrākām pārtikas nekaitīguma prasībām.
Fanchi Inspection ir atzīts metāla detektoru un rentgena pārbaudes risinājumu piegādātājs dažādām nozarēm, tostarp pārtikas rūpniecībai, un ir laidis klajā FDA apstiprinātu testa paraugu kolekciju, lai novērstu pārtikas piesārņošanu ar tādiem materiāliem kā plastmasa, stikls un nerūsējošais tērauds.
Paraugi tiek novietoti pārtikas ražošanas līnijās vai produktos, lai nodrošinātu, ka pārbaudes sistēmas darbojas pareizi.
Luiss Lī, Fanchi pēcpārdošanas servisa vadītājs, pastāstīja, ka Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) sertifikācija, kas ietver apstiprinājumu saskarei ar pārtiku, ir kļuvusi par obligātu prasību pārtikas pārstrādes nozarē.
Sertifikācija ir augstākie standarti nozarē, piebilda Luiss.
Nozares pieprasījums
“Viena lieta, ko cilvēki šobrīd pieprasa, ir FDA sertifikācija un tas, lai testa paraugi tiktu iegūti no FDA sertificētiem materiāliem,” sacīja Luiss.
“Daudzi cilvēki nepublisko faktu, ka viņiem ir FDA sertifikāts. Ja viņiem tāds ir, tad viņi to neizplata. Iemesls, kāpēc mēs to darījām, bija tas, ka iepriekšējie paraugi nebija pietiekami labi tirgum.”
“Lai apmierinātu klientu prasības, mums ir jāatbilst šiem sertificētu paraugu kritērijiem. Pārtikas rūpniecība pieprasa izmantot produktus ar FDA sertifikātu.”
Testa paraugi, kas ir pieejami dažādos izmēros, atbilst starptautiski atzītai krāsu kodēšanas sistēmai un ir piemēroti lietošanai ar visām metāla detektoru un rentgena iekārtām.
Metāla noteikšanas sistēmās dzelzs paraugi ir marķēti sarkanā krāsā, misiņa paraugi dzeltenā krāsā, nerūsējošā tērauda paraugi zilā krāsā un alumīnija paraugi zaļā krāsā.
Nātrija kaļķa stikls, PVC un teflons, ko izmanto rentgena sistēmu testēšanai, ir atzīmēti melnā krāsā.
Metāla, gumijas piesārņojums
Saskaņā ar Fanchi Inspection datiem, šāda veida prakse ir kļuvusi vitāli svarīga, lai nodrošinātu, ka inspekcijas sistēmas atbilst pārtikas nekaitīguma noteikumiem un novērš iespējamus sabiedrības veselības apdraudējumus.
Apvienotās Karalistes mazumtirgotājs Morrisons nesen bija spiests atsaukt sava zīmola pilngraudu piena šokolādes partiju, baidoties, ka tā varētu būt piesārņota ar nelieliem metāla gabaliņiem.
Īrijas pārtikas nekaitīguma iestādes līdzīgu brīdinājumu paziņoja 2021. gadā pēc tam, kad lielveikalu ķēde Aldi sāka piesardzības nolūkos atsaukt Ballymore Crust svaigi balto sagriezto maizi pēc tam, kad kļuva zināms, ka vairākas maizes klaipi, iespējams, ir piesārņoti ar maziem gumijas gabaliņiem.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 15. aprīlis