Jauna pārtikas nekaitīguma apstiprinātu rentgena un metāla noteikšanas sistēmu testa paraugu līnija piedāvās pārtikas pārstrādes nozarei palīdzīgu roku, lai nodrošinātu, ka ražošanas līnijas atbilst arvien stingrākām pārtikas nekaitīguma prasībām, apgalvoja produkta izstrādātājs.
Fanchi Inspection ir atzīts metāla noteikšanas un rentgena pārbaudes risinājumu piegādātājs nozarēm, tostarp pārtikas produktiem, un ir uzsācis FDA apstiprinātu testa paraugu kolekciju, lai novērstu pārtikas piesārņošanu ar tādiem materiāliem kā plastmasa, stikls un nerūsējošais tērauds.
Paraugus novieto pārtikas ražošanas līnijās vai produktos, lai nodrošinātu, ka pārbaudes sistēmas darbojas pareizi.
Luiss Lī, Fanchi pēcpārdošanas servisa vadītājs, pastāstīja, ka FDA sertifikācija, kas ietver apstiprinājumu saskarei ar pārtiku, ir kļuvusi par obligātu pārtikas pārstrādes sektoru.
Sertifikācija atbilst augstākajiem standartiem nozarē, piebilda Luiss.
Nozares pieprasījums
"Pašlaik cilvēki pieprasa FDA sertifikātu un testa paraugus, kas iegūti no FDA sertificētiem materiāliem," sacīja Luiss.
"Daudzi cilvēki nepublisko faktu, ka viņiem ir FDA sertifikāts.Ja viņiem tas ir, viņi to nepārraida.Iemesls, kāpēc mēs to darījām, bija tas, ka iepriekšējie paraugi nebija pietiekami labi tirgum.
“Mums ir jāatbilst šiem kritērijiem attiecībā uz sertificētiem paraugiem, lai apmierinātu klientu prasības.Pārtikas rūpniecība pieprasa izmantot produktus ar FDA sertifikātu.
Testa paraugi, kas ir pieejami dažādos izmēros, atbilst starptautiski atzītai krāsu kodēšanas sistēmai un ir piemēroti lietošanai ar visām metāla noteikšanas un rentgena iekārtām.
Metāla noteikšanas sistēmām dzelzs paraugi ir marķēti sarkanā krāsā, misiņš ar dzeltenu, nerūsējošais tērauds ar zilu un alumīnijs ar zaļu krāsu.
Soda kaļķa stikls, PVC un teflons, ko izmanto rentgena sistēmu testēšanai, ir marķēti melnā krāsā.
Metāla, gumijas piesārņojums
Šāda veida prakse ir kļuvusi ļoti svarīga, lai nodrošinātu, ka pārbaužu sistēmas atbilst pārtikas nekaitīguma noteikumiem un novērstu iespējamos sabiedrības veselības apdraudējumus, norāda Fanchi inspekcija.
Apvienotās Karalistes mazumtirgotājs Morrisons nesen bija spiests atsaukt sava zīmola Whole Nut Milk Chocolate partiju, jo baidījās, ka tā varētu būt piesārņota ar maziem metāla gabaliņiem.
Īrijas pārtikas drošības iestādes paziņoja par līdzīgu brīdinājumu 2021. gadā pēc tam, kad lielveikalu tīkls Aldi piesardzības nolūkā sāka Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread atsaukšanu pēc tam, kad kļuva zināms, ka vairāki klaipi ir potenciāli piesārņoti ar maziem gumijas gabaliņiem.
Publicēšanas laiks: 15.04.2024