Lietuvā bāzētais riekstu un uzkodu ražotājs pēdējo gadu laikā ir ieguldījis vairākos Fanchi-tech metāla detektoros un svara kontrolieros. Atbilstība mazumtirgotāju standartiem, un jo īpaši stingrajam metāla detektoru iekārtu prakses kodeksam, bija galvenais iemesls, kāpēc uzņēmums izvēlējās Fanchi-tech.
“M&S prakses kodekss attiecībā uz metāla detektoriem un svara kontrolieriem ir zelta standarts pārtikas rūpniecībā. Investējot pārbaudes iekārtās, kas ir izgatavotas atbilstoši šim standartam, mēs varam būt pārliecināti, ka tās apmierinās jebkura mazumtirgotāja vai ražotāja prasības, kas vēlas, lai mēs tos piegādātu,” skaidro Giedre, ZMFOOD administratore.
Fanchi-tech metāla detektors ir izstrādāts, lai atbilstu šiem standartiem: “Tas ietver vairākas drošas sastāvdaļas, kas nodrošina, ka iekārtas kļūmes vai nepareizas produktu padeves gadījumā līnija tiek apturēta un operators tiek brīdināts, tāpēc nepastāv risks, ka piesārņots produkts nonāks pie patērētājiem.”
ZMFOOD ir viens no lielākajiem riekstu uzkodu ražotājiem Baltijas valstīs ar profesionālu un motivētu 60 darbinieku komandu. Ražo vairāk nekā 120 saldskābo uzkodu veidu, tostarp glazētus, cepeškrāsnī ceptus un neapstrādātus riekstus, popkornu, kartupeļu un kukurūzas čipsus, žāvētus augļus un dražejas.
Mazākas pakas, kuru svars ir līdz 2,5 kg, pēc tam tiek izvadītas caur Fanchi-tech metāla detektoriem. Šie detektori aizsargā pret metāla piesārņojumu no augšupējām iekārtām retos gadījumos, kad uzgriežņi, skrūves un paplāksnes kļūst vaļīgas vai aprīkojums tiek bojāts. “Fanchi-tech MD uzticami sasniegs tirgū vadošo noteikšanas veiktspēju,” saka Giedre.
Pavisam nesen, pēc jaunu sastāvdaļu, tostarp želejas buljona trauku un garšas devu, ieviešanas, Fanchi definēja “kombinēto” ierīci, kas sastāv no konveijera metāla detektora un kontrolsvara. 112 g paplātes ar četrām 28 g nodalījumiem tiek piepildītas, aizvākotas, izskalotas ar gāzi un kodētas, pēc tam izietas cauri integrētajai sistēmai ar ātrumu aptuveni 75 paplātes minūtē, pirms tās tiek ievietotas uzmavā vai līmētā pannā.
Uz līnijas, kas ražo garšvielu iepakojumus miesniekiem, tika uzstādīta otra kombinētā iekārta. Iepakojumi, kuru izmērs ir no 2,27 g līdz 1,36 kg, tiek veidoti, pildīti un aizzīmogoti vertikālā maisiņu veidotājā, pirms tiek pārbaudīti ar ātrumu aptuveni 40 maisiņi minūtē. "Svaru pārbaudes ir precīzas ar grama precizitāti un ir ļoti svarīgas, lai samazinātu produktu zudumus. Tie ir savienoti ar mūsu galveno serveri, tāpēc ir ļoti viegli iegūt un atsaukt ražošanas datus katru dienu pārskatu veidošanas programmām," saka Džordžs.
Detektori ir aprīkoti ar novirzīšanas mehānismiem, kas novirza piesārņoto produktu uz noslēdzamām nerūsējošā tērauda tvertnēm. Viena no funkcijām, kas Giedrem īpaši patīk, ir pilnas tvertnes indikators, jo viņš saka, ka tas sniedz “lielu pārliecības līmeni, ka iekārta dara to, kam tā ir paredzēta”.
“Fanchi-tech iekārtu konstrukcijas kvalitāte ir lieliska; tās ir ļoti viegli tīrāmas, izturīgas un uzticamas. Taču man Fanchi-tech uzņēmumā ļoti patīk tas, ka viņi projektē iekārtas, kas ir pielāgotas mūsu precīzajām vajadzībām, un viņu gatavība atbalstīt mūs, mainoties biznesa prasībām, vienmēr ir ļoti atsaucīga,” saka Giedre.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 9. augusts